市場調査レポート
商品コード
1215421
低脂肪ソーセージの世界市場調査&予測:タイプ別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別分析、2022-2029年Global Low Fat Sausage Market Size study & Forecast, by Type, by End User, by Distribution Channel and Regional Analysis, 2022-2029 |
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低脂肪ソーセージの世界市場調査&予測:タイプ別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別分析、2022-2029年 |
出版日: 2023年02月08日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2~3営業日
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低脂肪ソーセージの世界市場は、2021年に約25億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には6.7%以上の堅調な成長率で成長すると予想されています。
低脂肪ソーセージは、改善された特性とコレステロールの減少を促進する健康強調表示を持つ機能性肉から製造された動物および植物ベースの肉製品です。さらに、低脂肪ソーセージの製造には、牛肉、豚肉、植物性肉、鶏肉など、さまざまなひき肉が使用されます。さらに、穀物やパン粉などの他の材料も、フィラーとしてソーセージの調理に使用されています。パッケージ食品の需要増加、世界のファーストフードチェーンの拡大、大手市場関係者の戦略的取り組みが、世界の低脂肪ソーセージの需要を促進する主な要因となっています。
労働者階級の人口増加やライフスタイルの変化により、パッケージ食品の消費が増加していることが、世界の低脂肪ソーセージ市場の成長に向けて貢献しています。例えば、-Statista-によると、2022年現在、Ready-to-Eat Meals分野の売上は5,100億米ドルで、Ready-to-Eat Meals市場は2022年から2027年にかけて6.39%の成長率で成長し、2027年には6,951億4,000万米ドルに達すると予測されます。さらに、Statistaによると-2021年、米国のクイックサービスレストラン(QSR)産業は3,220億5,000万米ドルと評価され、2022年末には3,314億1,000万米ドルに達すると予測されています。また、オンラインフードデリバリープラットフォームの浸透や、植物性ソーセージの台頭が進んでいることも、予測期間中の市場の有利な成長見通しを生み出すと考えられます。しかし、加工肉製品に関連する健康問題に対する意識の高まりは、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害します。
世界の低脂肪ソーセージ市場の調査で考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、世界のその他の地域が含まれます。北米は、植物由来の食品消費の増加や、同地域における主要な市場プレイヤーの存在により、収益面で市場を独占しています。一方、アジア太平洋地域は、肉および肉ベースの製品の消費の増加や、植物ベースのソーセージの台頭といった要因から、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。
本調査の目的は、近年におけるさまざまなセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的な側面を取り込むことを目的としています。
また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場の潜在的な機会も組み込んでいます。
タイプ別
豚肉
牛肉
鶏肉
植物性
その他
エンドユーザー別
住宅用
業務用
流通経路別
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
専門店
コンビニエンスストア
オンライン販売チャネル
その他
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List of figures
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Global Low Fat Sausage Market is valued at approximately USD 2.5 billion in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 6.7% over the forecast period 2022-2029. Low Fat Sausages are animal & plant-based meat products manufactured from functional meat with improved properties and health claims promoting cholesterol reduction. Moreover, different ground meat including beef, pork, plant-based meat, and poultry are used for making low fat sausages. In addition, other ingredients, such as grains or breadcrumbs are also used in the preparation of sausages as fillers. The increasing demand for packaged food products and the growing expansion of fast-food chains worldwide as well as strategic initiatives from leading market players are key factors driving the demand for low fat sausages worldwide.
The increasing consumption of packaged food products due to the increase in working-class population and changing lifestyle patterns is contributing towards the growth of the Global Low Fat Sausages Market. For instance - as per Statista - as of 2022, revenue in the Ready-to-Eat Meals segment is valued at USD 510 billion, and the market for ready-to-eat meals is projected to grow at a growth rate of 6.39% between 2022 and 2027 to reach USD 695.14 billion by 2027. Moreover, as per Statista - in 2021, the quick service restaurant (QSR) industry in the United States was valued at USD 322.05 billion, and the industry is projected to reach to USD 331.41 billion by end of 2022. Also, the growing penetration of online food delivery platforms and the rising emergence of plant-based sausages would create a lucrative growth prospectus for the market over the forecast period. However, the rising awareness towards health issues associated with processed meat products stifles market growth throughout the forecast period of 2022-2029.
The key regions considered for the Global Low Fat Sausage Market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. North America dominated the market in terms of revenue, owing to increasing consumption of plant-based food products and the presence of leading market players in the region. Whereas Asia Pacific is expected to grow with the highest CAGR during the forecast period, owing to factors such as rising consumption of meat and meat-based products and the rising emergence of plant-based sausages in the region.
Major market players included in this report are:
Atria Oyj
Beyond Meat, Inc.
Heck Food Ltd
Hormel Foods corp.
JBS S.A.
Johnsonville LLC.
Nestle S.A.
Premium Brands Holding Corporation
Tyson Foods, Inc.
WH Group Limited
Recent Developments in the Market:
Global Low Fat Sausage Market Report Scope:
Historical Data: 2019-2020-2021
Base Year for Estimation: 2021
Forecast period: 2022-2029
Report Coverage: Revenue forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth factors, and Trends
Segments Covered: Type, End User, Distribution Channel, Region
Regional Scope: North America; Europe; Asia Pacific; Latin America; Rest of the World
Customization Scope: Free report customization (equivalent up to 8 analyst's working hours) with purchase. Addition or alteration to country, regional & segment scope*
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.
The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Type
Pork
Beef
Chicken
Plant-based
Others
By End User
Residential
Commercial
By Distribution Channel
Hypermarkets and Supermarkets
Specialty Stores
Convenience Stores
Online Sales Channels
Others
By Region:
North America
U.S.
Canada
Europe
UK
Germany
France
Spain
Italy
ROE
Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
South Korea
RoAPAC
Latin America
Brazil
Mexico
RoLA
Rest of the World