世界の飲料市場

当レポートでは、世界の飲料市場をセグメント別に分析し、各セグメントの市場規模、成長率、売上予測、米国および世界の市場成長影響要因などをまとめ、概略下記の内容でお届けいたします。

第1章 イントロダクション

第2章 世界の見通し

第3章 各国の飲料市場

• 米国
• カナダ
• EU
• フランス
• イタリア
• 中国
• インド
• メキシコ
• 高カロリー飲料の健康問題

第4章 お茶

• 抗酸化物質
• 組成
• 種類
• 3つの主な品種
• 等級
• 生産と加工
• 紅茶の生産
• 緑茶の生産
• 味見とブレンド
• 選別とパッケージング
• ハーブティー
• 世界のお茶生産
• 紅茶の人気
• 国別市場

第5章 コーヒー

• カフェイン
• コーヒーの生理的効果
• 脱カフェイン
• コーヒー加工
• ロースト
• コーヒー飲料の種類
• 2008年の世界のコーヒー市場
• 世界のコーヒー生産
• 世界のコーヒー市場：概要
• 国別市場

第6章 ココア

• 栄養価
• 生産
• 実績
• 2007年のココア生産
• ココアの需給、貯蔵
• ココア生産動向
• ココアとチョコレート消費
• 世界のココア市場
• 世界のココア消費
• 世界のココア貿易

第7章 牛乳および乳飲料

• 世界の牛乳生産
• 世界の貿易
• 米国の牛乳市場
• 米国の牛乳および乳飲料
• 欧州の乳飲料市場
• 中国の牛乳市場

第8章 ボトルウォーター

• 体内における水の役割
• ボトルウォーターのニーズ
• ボトルウォーター供給動向
• ボトルウォーターに対する議論
• ボトルウォーターの購入と保存
• 種類
• 空きボトルの行く末
• ボトルウォーターの将来
• 世界のボトルウォーター企業
• 主要ブランド
• 国別市場

第9章 フルーツジュース

• 分類
• 世界の消費
• 世界市場
• オレンジジュース
• アップルジュース
• 国別市場

第10章 スポーツドリンクおよびエネルギー飲料

• スポーツドリンク
• エネルギー飲料
• 国別市場

第11章 炭酸ソフトドリンク

• 主な調査結果
• 国別市場

第12章 ワイン

• 世界の生産量
• 現在のイベント
• 北半球の生産量
• 南半球の生産量
• 世界市場
• 世界市場動向
• 国別市場

第13章 ビール

• 世界のビール業界
• 世界の消費量
• 国別市場

第14章 スピリッツ

• 世界の消費量
• 世界市場
• 国別市場

第15章 飲料市場：企業プロファイル

図表

表紙画像：