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市場調査レポート

ヘルシースナックの発展:グルテンフリー・機能性・高エネルギー製品の成長機会

Innovation In Healthy Snacks: Growth opportunities in guilt-free, functional and hi-energy products

発行 Business Insights お電話でのお問い合わせ
出版日 2008/01 ページ情報 133 pages
商品コード 62246
価格 US $ 2,875 換算 -> ¥ 263,062 (税抜) より 価格一覧
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※こちらの商品は英文になります。

当報告書では、健康に配慮したスナックの市場について詳細に調査分析し、ヘルシースナック市場の成長と影響因子、技術革新と新製品開発の動向、ヘルシースナックのカテゴリー別動向、市場・産業の発展見通しなどをまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。

エグゼクティブサマリー

第1章 スナック市場の変化の形成要因

  • 次世代のヘルシースナック
  • より健康的なスナックへ向かう傾向
  • 公共の健康上の課題

第2章 ヘルシースナック市場

  • 従来のスナック需要の停滞
  • 健康的な従来型スナックの開発
  • ヘルシースナック市場の発展
  • ヘルシースナックカテゴリーの成長

第3章 ヘルシースナックの技術革新と新製品開発

  • ヘルシースナックの新製品開発の成長
  • ヘルシースナックカテゴリーの新製品開発のシェア
  • カテゴリー分析
  • 地域分析
  • 技術開発分析
  • ヘルシースナックの製品タグ
  • フレーバー
  • スナックの新製品開発における健康動向

第4章 ヘルシースナック動向

  • 低/無脂肪・「better-for-you」スナック
  • 機能性スナックの動向
  • スポーツ・エネルギースナック
  • 自然/有機スナック

第5章 ヘルシースナックのぜいたく品・コンビニエント製品

  • 健康的なぜいたく品の開発
  • 家の外でのヘルシースナック

第6章 総論

  • 市場の発展
  • 産業の発展

図表

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