飲食品用フレーバーおよび内容成分市場の今後

多様な産業セクターにおける成長市場の戦略的調査を専門としております英国の調査会社 Business Insights（本社：ロンドン）では、食品飲料用フレーバーと内容成分市場の今後について調査分析した報告書 "Future Food and Drinks Flavors: Fusion, natural, functional and fast growth ingredients" を発行いたしました。

当報告書では、世界のフレーバーおよび内容成分市場における主要動向を調査分析し、エスニックフードとフュージョンフレーバー、ナチュラル志向、本物志向、健康志向など、それぞれの動向についての地域分析とカテゴリー分析をまとめ、市場予測や成長影響因子などに関する考察も盛り込み、概略下記の構成でお届けいたします。

エグゼクティブサマリー

第1章 イントロダクション

第2章 フレーバーおよび内容成分市場における主要動向

• サマリー
• イントロダクション
• フレーバーおよび内容成分における世界の主要動向

第3章 エスニックフードとフュージョンフレーバー

• サマリー
• イントロダクション
  • 定義
• エスニックフードとフュージョンフードの進化を牽引するレストラン
  • エスニックフードの新製品開発の潜在性
• もっとも成長が著しいエスニックフレーバー
  • アジアンフレーバーが最大のシェア
• カテゴリー分析
  • エスニックフレーバーの食品の成長潜在性
    • レディミール
    • パン類・シリアル
• 地域分析
  • 南北アメリカ
  • アジア太平洋
  • 欧州
• フュージョンフレーバー

第4章 フレッシュでナチュラルで本物のフレーバーと内容成分

• サマリー
• イントロダクション
  • 健康と美容
  • 注目のアガーベネクター
• ハーブとスパイス
  • 人気の天然フレーバー
• カテゴリー分析
  • ソフトドリンク
  • 菓子
• 地域分析
  • 南北アメリカ
  • アジア太平洋
  • 欧州

第5章 健康のための食品：フルーツ

• サマリー
• イントロダクション
• カテゴリー分析
• 地域分析

第6章 健康上のメリットのあるフレーバーと内容成分

• サマリー
• イントロダクション
• カテゴリー分析
• 地域分析

第7章 今後の予測

• サマリー
• イントロダクション
• 今後の予測

第8章 総論

• サマリー
• イントロダクション
• 今後のフレーバーおよび内容成分の製品開発の影響を与える主要動向
• カテゴリー分析
• 地域分析
• 革新的製造業者
• インデックス

図表