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市場調査レポート
食品および飲料における持続可能性の将来
The Future of Sustainability in Food and Drinks
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「食品および飲料における持続可能性の将来」は2011年09月にビジネスインサイツより発行されました。 当レポートは108 Pagesで構成され、税抜￥231,351より販売しています。
消費者は、持続可能性問題の対処における企業の主導的な役割に対する期待を高めており、持続可能な価値に基づき行動し、倫理的な買い物をする意欲も高まっています。
当レポートでは、革新と成長のための主な機会を識別するために、持続可能性に対する消費者の意識、ならびに持続可能な飲食品市場における最新のトレンドを理解することを目的として詳細に調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 著者について
第2章 エグゼクティブサマリ
第3章 持続可能性とは？
- サマリ
- イントロダクション
- 持続可能性の発展の略歴
- 持続可能性の意味
- 持続可能な生産
- 持続可能な事業
第4章 持続可能性に対する消費者の意識
- サマリ
- イントロダクション
- 持続可能な消費の状況
- 持続可能な消費者の動機と購入戦略
第5章 持続可能な消費者の分化
第6章 持続可能な食品/飲料への3つの主な道
- サマリ
- イントロダクション
- 持続可能な食品
- フェアトレード
- オーガニック
- エコ表示
第7章 持続可能な市場の定量化
- サマリ
- イントロダクション
- 景気後退における持続可能性
第8章 持続可能な食品/飲料における将来の方向性
- サマリ
- イントロダクション：持続可能性に必須の事業
- 食品/飲料の持続可能性における将来の方向性
第9章 付録
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