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市場調査レポート
健康的なアルコール飲料の開発：位置付け戦略・ケーススタディ・将来の市場機会
Innovations in Healthier Alcoholic Drinks: Healthy positioning strategies, case studies and future opportunities
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「健康的なアルコール飲料の開発：位置付け戦略・ケーススタディ・将来の市場機会」は2010年03月にビジネスインサイツより発行されました。 当レポートは117 pagesで構成され、税抜￥231,351より販売しています。
当レポートでは、健康に配慮した飲酒動向とその見通しについて調査分析し、アルコール飲料の消費実績・予測（〜2013年・国別）、消費者の飲酒習慣の変化、各種健康機能を持ったアルコール飲料の発売、主要国市場のケーススタディ、将来動向などをまとめ、概略以下の構成でお届けいたします。
エグゼクティブサマリー
第1章 市場概要
- サマリー
- イントロダクション
- アルコール消費
- ビール・リンゴ酒・FAB
- ワイン
- スピリッツ
- 日常的な飲酒者
- 非飲酒者
- 総論
第2章 責任ある飲酒
- サマリー
- イントロダクション
- キャンペーンの概要
- 適度な消費
- 飲み騒ぎの防止
- 飲酒運転の防止
第3章 イノベーション概要
- サマリー
- イントロダクション
- イノベーション：製品市場別
- イノベーション：健康表示別
第4章 合成添加物の無添加・低添加の飲料
- サマリー
- イントロダクション
- イノベーション概要
- オーガニックワイン
- オーガニック・天然ビール
- オーガニック・ピュアスピリッツ
- 総論
第5章 ダイエット関連表示付きの飲料
- サマリー
- イントロダクション
- イノベーション概要
- 低・ゼロカロリー
- 低糖・無糖
- 低・無炭水化物
- グルテンフリー
- 総論
第6章 低アルコール飲料
- サマリー
- イントロダクション
- イノベーション概要
- 低・無アルコールビール
- 低・無アルコールワイン&スピリッツ
- 中アルコールビール
- 低アルコールビール
- 低アルコールワイン
- 量の削減
- 総論
第7章 機能性アルコール飲料
- サマリー
- イントロダクション
- イノベーション概要
- 高ビタミン
- 高ミネラル
- 高ポリフェノール
- 高GABA・その他アミノ酸
- その他機能性成分、など
第8章 将来の動向
- サマリー
- さまざまな飲酒機会からのインスピレーション
- 健康を気にする女性へのターゲティング
- 成人若年層への焦点
付録
図表
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