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市場調査レポート
乳製品の技術革新と新製品開発：新興の機会、フレーバー動向、新しい健康商品、倫理商品、プレミアム商品
Innovations and NPD in Dairy: Emerging opportunities, flavor trends and new healthy, ethical and premium products
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「乳製品の技術革新と新製品開発：新興の機会、フレーバー動向、新しい健康商品、倫理商品、プレミアム商品」は2010年01月にビジネスインサイツより発行されました。 当レポートは115 pagesで構成され、税抜￥225,802より販売しています。
当レポートでは、欧州、アジア、ラテンアメリカ、アフリカ米国における7つの製品カテゴリーにおける技術革新動向、製造メーカーが直面する課題、将来の発展動向と新製品開発戦略についてまとめ、概略以下の構成でお届けいたします。
エグゼクティブサマリー
第1章 イントロダクション
第2章 市場促進因子、阻害因子、課題
- サマリー
- イントロダクション
- 市場促進因子
- 阻害因子
- 市場の課題
第3章 市場動向と成長機会
- サマリー
- イントロダクションと市場動向
- 米国が乳製品市場を独占
- BRIC諸国における乳製品
- 乳製品市場価値分析
第4章 技術革新と新製品開発
- サマリー
- イントロダクション
- 地域別分析
- 革新的乳製品
- 製品タグ
- フレーバー動向
第5章 結論
- サマリー
- 促進因子と阻害因子
- 天然と倫理
- 機能性、健康
- 更なる機会
- インデックス
図表
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