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市場調査レポート
食品・飲料における2015年までの革新動向：新製品開発、動向、新興の成長機会
Future Innovations in Food and Drinks to 2015: NPD, trend convergence and emerging growth opportunities
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「食品・飲料における2015年までの革新動向：新製品開発、動向、新興の成長機会」は2009年12月にビジネスインサイツより発行されました。 当レポートは152 pagesで構成され、税抜￥231,351より販売しています。
当レポートでは、世界の食品・飲料部門における製品革新動向、製品ライフサイクルの変化に対応した動きなどについて分析し、新製品開発動向や経済不況が同市場に及ぼした影響、消費者需要動向、将来の新製品発売見込みについてまとめ、概略以下の構成でお届けいたします。
エグゼクティブサマリー
第1章 革新促進因子
- サマリー
- イントロダクション
- プライベートラベルの影響
- 食品業界の再編
- 不況と革新
- 消費者促進因子
- 健康問題と規制
- 製品の健康に関するリポジショニング
- 世界の食糧供給問題
第2章 革新の新たなアプローチと製品ライフサイクルマネジメント
- サマリー
- イントロダクション
- 製品ライフサイクル
- 製品革新の種類
- 革新事例
- 新たな戦略の導入
第3章 革新最新動向
- サマリー
- イントロダクション
- 健康
- 無節制
- 利便性
第4章 世界の新製品開発投入パターン
- サマリー
- イントロダクション
- 製品市場別革新レベル
- タイプ別革新レベル
- 製品カテゴリー別新製品開発
- 地域別新製品開発
- 全体的動向
第5章 ケーススタディ
- サマリー
- イントロダクション
- 新たなパートナーシップと提携
- 新たな革新に取組み企業
第6章 業界の意見調査結果
- サマリー
- イントロダクション
- 新製品開発と競合力構築
- 将来の新製品開発促進因子
- 様々な革新の重要性
- 革新源
- 新製品開発サイクル
- 革新成功指標
- 革新動向
- 最も革新的食品・飲料メーカー
第7章 結論
- サマリー
- イントロダクション
- 『画期的革新』の必要性
- 自由な革新の成果
- 融合と革新
- 新興市場の成長と革新
- 消費者からの圧力
- 将来の新製品開発動向
図表
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