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市場調査レポート
米国のコーシャ・ハラール認定食品市場
MarketTrend: Kosher- and Halal-Certified Foods in the U.S.
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「米国のコーシャ・ハラール認定食品市場」は2009年05月にパッケージドファクツより発行されました。 当レポートは104 pagesで構成され、税抜￥215,985より販売しています。
当報告書では、米国のコーシャ・ハラール認定食品市場の市場動向、市場規模、市場機会について調査分析し、2013年までの売上予測、各種市場影響因子、製品の販売動向、消費者の意識・購買行動の調査、主要企業・組織のプロファイルなどをまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 基礎知識
- イントロダクション
- コーシャの基礎知識
- ハラールの基礎知識
- 認定
第3章 市場規模・市場成長率
- コーシャ食品
- ハラール食品
- 市場影響因子・動向
- 製品動向
第4章 消費者
- 教育レベルが高く、裕福なユダヤ人消費者だが、人口は減少している
- 米国のイスラム教徒人口は若く、世帯規模が大きい
- 米国の主要コーシャ食品消費者：人口統計・意識・好み
第5章 コーシャ・ハラール食品における市場機会
- 食品の安全性・内容成分に関する懸念
- 安全性・ラベル表示の議論
- 厳密なコーシャ・ハラールの規制による信頼感
- グルテンフリー
- ミートレス（肉を含まない食品）
- コーシャ消費者
- アジア系米国人
- 倫理的消費
第6章 主要関連企業・組織の概要
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