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市場調査レポート
米国における食品小売業界の将来動向
The Future of Food Retailing in the U.S
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当商品の販売は、2011年02月09日を持ちまして終了しました。
アップデート版はこちらになります。
The Future of Food Retailing in the U.S., 3rd Edition
出版日: 2011年02月
商品コード: 164682
当報告書では、食品小売業界の上位10社を中心に、食品の小売流通、小売業者の機会と戦略、2008年以降のビジネス展望などについて、概略下記の構成で取り上げております。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 消費者人口統計と購買
- 概要
- 不景気による購買動向への変化
- 食料品店を選択する際の最重要要因
- 消費者人口統計
- 食事調達動向
- 購買動向
- 消費者の行動と姿勢
第3章 小売動向と機会
- イントロダクション
- 動向1：マルチチャンネルショッピング
- 動向2：料理店としての小売業者
- 動向3：ライフスタイルと新興形態
- 動向4：小規模な考え方
- 動向5：ストアブランド構築
- 動向6：新鮮食品、自然食品、オーガニック食品への注目
- 動向7：健康
- 動向8：環境意識
- 動向9：倫理的市場
- 動向10：インストアメディア
- 商業機会
第4章 食料品流通動向
第5章 バリューチャンネル動向
- スーパーセンター
- 会員制大型ディスウントストア
- 1ドルショップ
第6章 コンビニエンスチャンネル動向
第7章 新興のチャンネル動向
付録
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