米国のコンビニエンス食品市場：1・2巻セット

当報告書は2巻セットとなっており、米国のコンビニエンス食品市場について、第1巻では、サラダ、サンドイッチ、フルーツ、ピザ、スープなどのデリおよび加工製品について調査分析、第2巻では、各種冷凍食品について調査分析しており、小売売上、市場成長率、タイプ別シェア、各種流通経路、小売業者の競合環境、小売業者およびブランドのシェア、新製品の動向、健康・環境への配慮などの消費者動向をまとめ、2012年までの売上予測も盛り込み、概略下記の構成でお届けいたします。

第1巻 フレッシュデリ・加工食品

• エグゼクティブサマリー
• 市場動向
  • イントロダクション
  • 市場の定義：フレッシュコンビニエンス食品
  • 例外
  • 市場規模・市場成長率
  • 市場動向
  • 市場見通し
• 小売動向
  • 競合概要
  • スーパーマーケット・スーパーセンター
  • コンビニエンスストア
  • オンライン食品雑貨小売業者
  • 売店
  • 消費者の意識：小売経路別
• 加工済みフレッシュコンビニエンス食品の動向
  • 競合概要
  • 市場の定義
  • 無数の販売業者
  • 主要業者
  • 主なニッチ業者
  • M&A
  • 競合上の脅威の拡大とデリ
  • フレッシュコンビニエンス食品の付加価値とブランド
  • 非スーパーマーケットの流通経路の開拓
  • 広告の動向
  • 企業とブランドの市場シェア
  • 新製品動向
  • 企業プロファイル：Chiquita Brands International
  • 企業プロファイル：Kraft Foods

第2巻 冷凍食品・前菜・スナック

• エグゼクティブサマリー
• 市場
  • イントロダクション
  • 市場規模・市場構成
  • 市場概要
  • 市場見通し
• 企業動向
  • 競合概要
  • 企業とブランドの市場シェア
  • マーケティング・新製品動向
  • 広告・プロモーション動向
  • 小売・インターネット小売動向
• 企業プロファイル
  • ConAgra Foods, Inc.
  • H.J. Heinz Co.
  • Kraft Foods, Inc.
  • Nestle USA, Inc.
  • The Schwan Food Company
• 消費者
  • 人口統計