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市場調査レポート
米国のアイスクリームおよび関連冷凍デザート市場
The U.S. Market for Ice Cream and Related Frozen Desserts
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「米国のアイスクリームおよび関連冷凍デザート市場」は2007年12月にパッケージドファクツより発行されました。 当レポートは343 pagesで構成され、税抜￥242,070より販売しています。
米国のアイスクリームと関連冷凍デザート市場（アイスクリーム、フローズンヨーグルト、シャーベット、氷菓、アイスケーキなどを含む）は、2006年の224億ドルから2007年には233億ドルに拡大しており、特に外食産業で売上が大きく伸びています。
当報告書では、この市場を小売分野と外食産業分野に分け、2つの市場の今後の展望、市場の牽引役となる製品、注目すべき企業、今後市場からの退場を迫られる企業や製品、最近再び注目を集めるようになったフローズンヨーグルトなどについて分析し、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 エグゼクティブサマリー
- 調査範囲と調査手法
- 5つの製品分類
- 製品のカテゴリー
- 製品品質
- 販売チャネル：小売と外食産業
- 形態、サイズ、形状
- 製品の硬さ
- 健康に配慮した製品
- 市場の規模と成長率
- 市場参入企業
- 販売チャネル
- 消費者
- 新製品のトレンド
第2章 製品とパッケージ
- 主なポイント
- 本報告書の範囲
- カテゴリー分類
- アイスクリーム
- フローズンカスタード
- ジェラート
- フローズンヨーグルト
- 活性培養物封入製品
- シャーベット/ソルベ/氷菓
- シャーベット
- ソルベ
- 氷菓
- 各種新製品
- 製品品質の分類
- 低価格
- レギュラー
- プレミアム
- スーパープレミアム
- 販売形態
- 製品の硬さによる分類
- 健康に配慮した製品
- 砂糖無添加
- 低脂肪
- 低糖質
- 総天然素材
- オーガニック
- 新しい冷凍デザート
- 外食産業の状況
- 冷凍デザート製造会社
- 政府機関による規制
第3章 市場
- 主なポイント
- 市場規模
- 成長促進要因
- 市場成長見通し
第4章 市場参入企業
- 主なポイント
- 市場参入企業の概要
- 外食産業分野の概要
- 小売分野の概要
- 広告と販売促進活動
- 主要企業のプロファイル
- Baskin-Robbins (Dunkin' Brands)
- Blue Bell Creameries
- Brigham's
- Carvel (Celebration Foods)
- Cold Stone Creamery
- CoolBrands International
- Dean Foods
- Dippin' Dots
- Dreyer's Grand Ice Cream
- J&J Snack Foods
- HP Hood
- Maggie Moo's and Marble Slab
- Perry's Ice Cream
- Pinkberry
- Velvet Ice Cream
- Wells' Dairy
第5章 外食産業
- 主なポイント
- 外食産業分野の流通体制
- 外食産業分野の販売チャネル
第6章 小売
- 主なポイント
- 小売分野の流通体制
- 小売分野の販売チャネル
- 主な小売企業
- 製品価格
第7章 消費者
第8章
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