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市場調査レポート
米国フードバー市場動向
The U.S. Market for Food Bars, 2nd Edition
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当商品の販売は、2011年07月19日を持ちまして終了しました。
米国市場で 30 億ドル規模といわれるフードバーは急速に拡大を続け絶え間なく進化しています。今や様々な成分やフレーバー、健康志向のものまで幅広い商品が開発されています。
消費者製品市場調査のリーダーとして、30 年以上のキャリアを持つ米国の調査会社 Packaged Facts（本社：ニューヨーク州）では、米国のフードバー市場に関して調査分析し、予測をまとめた報告書 "The U.S. Market for Food Bars, 2nd Edition" を発行いたしました。
当報告書は、朝食用フードバー、スナックバー、グラノーラバー、スポーツバー、ダイエットバーなど、様々なフードバー市場の概要、売上データ、市場規模と構造、小売動向、2010 年までの市場予測などについて、概略下記の構成で取り上げています。
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場
- 市場の定義
- 市場の規模および成長
- 市場構造
- 将来の成長要因
- 市場成長予測
第3章 販売業者
- 概要
- グラノーラバー
- 栄養／内在健康バー
- 朝食／シリアル／スナックバー
- ライススナック
- 新製品の導入
第4章 競合プロファイル
- Atkins Nutritionals, Inc.
- Kraft Foods, Inc.
- Clif Bar, Inc.
- General Mills, Inc.
- Kellogg Co.
- PowerBar, Inc. (Nestle S.A.)
- Quaker Oats Co. (PepsiCo, Inc.)
- Slim-Fast Foods Co. (Unilever)
- MasterFoods USA
- McKee Foods Corporation
第5章 マーケティングおよび小売動向
- 消費者広告費用
- Kellogg が最大の広告元
- Quaker は労働人口をターゲットに
- フードバーメーカーに好まれる広告媒体
- 広告元の留意点
- 小売業
- マーケティングイニシアティブ
- 新製品の導入
第6章 消費者
- Simmons Survey
- グラノーラ／シリアルバー
- 栄耀補助スナックおよびバー
- フードバー利用に対する消費者の意見
第7章 動向および機会
- 概要
- 低炭水化物の効果
- 低炭水化物のピークと2004年のシリアル／グラノーラバーの減少
- 低炭水化物の効果：フードバーの利用率 2002年 対 2004 年
- 2005 年に減退する低炭水化物フードバーの売上
- フードバーの効果
- ライフスタイル動向
- 主要ユーザーグループ
- マーケティングおよび消費者動向
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