女性向け飲食品の米国市場

The U.S. Market for Women's Food and Beverages

発行	Packaged Facts
出版日	2005年06月	商品コード	31002
ページ情報	英文 150 pages
価格	こちらの商品の販売は終了いたしました。

概要
原文目次
関連商品

当商品の販売は、2011年07月19日を持ちまして終了しました。

概要

飲食品販売業者の間では「女性の健康」がキー・ワードとなっています。世界中の中高齢女性は老化の進行に立ち向かう努力をし、若い女性は早いうちから健康/ウェルネス意識を取り入れ、その努力に沿った飲食品に目を向けています。

消費者製品市場調査のリーダーとして、30年以上のキャリアを持つ米国の調査会社Packaged Facts (本社：ニューヨーク州)では、現代の女性のニーズに対応するよう製造された飲食品の米国市場を詳細に調査・分析した調査報告書 "The U.S. Market for Women’s Food and Beverages" を発行致しました。

当報告書では、業界専門家への一次調査と二次調査に基づき、市場規模、マーケティング/新製品のトレンド分析、競合企業のプロファイル、消費者分析などを盛り込み、150ページにわたり概略下記の構成でお届けいたします。

第1章エグゼクティブサマリー

第2章製品

カロリー、その他のカット
機能性食品の定義
第1セグメント：女性専用の製品
第2セグメント：女性の健康を標的とした製品
第3セグメント：女性に魅力的な成分を含む製品
女性の要求
- 心臓に良い成分
- 徹底的な美の追求
- 食事による視力回復
- 食事によるホルモン補充
- 主な栄養素と成分
- 女性とチョコレート
政府規制
- 表示の概要
- 規制免除製品
- 原産国
- 新たな添加物であるトランス脂肪
- 十分な科学的要件を満たす健康促進効能表示
- 公認健康促進効能表示
- 構造/機能/栄養的指導表示
- 栄養素成分含有量表示
- アレルギー問題

第3章市場

市場評価の方法論
2004年総市場の小売売上：約45億ドル
成長が確実な製品
2009年までの売上予測：77億ドル
市場が好調を続ける理由
製品カテゴリ別市場シェアは変動がある見込み
市場の構成
市場成長要因

第4章マーケター

マーケターの多様性
競合概要
競合者プロファイル

第5章小売環境

流通方法
- 直接配達の優位
- 対面販売のコスト
- 問屋の流通
- 仲介業者を通す小規模販売業者
- 在庫補充で役立つ電子データ
- 生産費に次いで高い流通費
小売の概要
- 小売販路の多様なタイプ
- 主要小売チェーン
- 消費者の多様なニーズに応える多様な形式
- 価値があれば高級品も買う女性