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市場調査レポート

米国のコンビニエンスストア・フードサービス動向

Convenience Store Foodservice Trends in the U.S.

発行 Packaged Facts
出版日 2011年09月 商品コード 212653
ページ情報 英文  
価格
US$ 3,995 換算 ¥ 321,477 (税抜) PDF by E-mail (Single User License)
US$ 5,990 換算 ¥ 482,015 (税抜) PDF by E-mail (Departmental Site License)
US$ 7,990 換算 ¥ 642,955 (税抜) PDF by E-mail (Global Site License)


米国のコンビニエンスストア・フードサービス動向」は2011年09月にパッケージドファクツより発行されました。 当レポートは税抜¥321,477より販売しています。

概要

米国のコンビニエンスストアのフードサービス売上は2010年に5.6%増となりました。2011年には5.8%増、2012年に5.3%増と予測されています。

当レポートでは、コンビニエンスストアユーザー動向、フードサービス購入動向、コンビニエンスストアのフードサービス売上拡大動向、大手企業の競合動向などをまとめ、概略以下の構成でお届けいたします。

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 コンビニエンスストア・フードサービス市場規模と予測

  • イントロダクション
    • フードサービスはコンビニエンスストアユーザーに変化をもたらしている
    • 利幅のよさ
    • コンビニエンスストアとガソリンスタンドのハイブリッド型における成長同行
    • 2011年の市場規模
    • フードサービスのカテゴリーと食品別売上

第3章 製品群と競合するフードサービス

  • イントロダクション
  • 概要
  • 消費者により効率的な時間の使い方を提供
  • 喫煙の減少
  • 独自のレストランブランドの立ち上げ

第4章 健康な基盤づくり

  • イントロダクション
  • 概要
  • 大量生産が生む結果
  • 新鮮さ

第5章 関税分析

  • イントロダクション
  • 概要
  • フードサービスの利用
  • コンビニエンスストアの利用
  • コンビニエンスストアのフードサービスの利用

第6章 消費者:"即席"食品

  • イントロダクション
  • 概要

第7章 消費者:購買動向

  • イントロダクション
  • コンビニエンスストアは名目通りの活躍
    • 製品の多様性が課題

第8章 購買の意図と実際の購入

  • イントロダクション
  • 意図と行動:概要

第9章 大手企業とブランド

  • イントロダクション
  • コンビニエンスストアブランドトップ5
  • 7Eleven, Inc.
    • 戦略的方向性
    • 食品・フードサービス戦略
    • 積極的成長目標
    • 消費者動向
  • Sheetz
    • 単なるコンビニエンスストアではなくレストラン
    • 食品が第一、コンビに製品が第二
    • メニュー分析
  • Wawa
    • 2011年の積極的拡大計画
    • 新鮮な食品、自宅での食事、自主ブランド
    • 消費者動向
  • Casey's General Stores, Inc.
    • Tug-of-warの買収
    • 成長と買収
  • Alimentation CoucheTard
    • 成長と買収s延暦
    • フードサービス戦略
    • 消費者動向
    • フロントとセンター

付録

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