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市場調査レポート
米国における2010年の健康およびウェルネス関連製品市場のトレンド
The 2010 Health and Wellness Trends Report (HWTR)
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「米国における2010年の健康およびウェルネス関連製品市場のトレンド」は2010年06月にナチュラルマーケティング・インスチチュートより発行されました。 当レポートは235 PAGESで構成され、税抜￥645,520より販売しています。
米国では、景気後退が消費者の行動にさまざまな影響を及ぼしており、節約志向が強まる一方で、健康を維持するため、特効薬やサプリメントなどに頼る傾向も顕著になっています。
当レポートは、米国の一般市民に対する大規模で包括的な調査に基づき、健康およびウェルネス関連製品市場のトレンドを分析したもので、消費者の購買行動や業界の販売動向、食生活、健康に対する考え方、環境問題に対する関心の高まりといったトレンドを解明し、概略下記の構成でお届けいたします。
イントロダクション
エグゼクティブサマリー
定義
データベースの手法
第1章 米国消費者の区分
- NMIの消費者区分
- 2009年の動向
- ウェルビーイング製品
- 食品
- 特効薬
- 万能薬
- 飲食
- 米国健康/ウェルネス市場の人口統計学的プロファイル
第2章 業界の売上高
- 米国健康/ウェルネス業界の売上高
- 向こう5年間の成長見通し
第3章 健康増進
- 健康管理に対する消費者の関心
- 健全なバランスの取れたライフスタイルの重要性
- 健康なライフスタイルの維持を促す要因
- 健康なライフスタイルを実現するための主な方法
- 全般的な健康状態を促進するための手段
- ストレス管理
- エネルギーへの渇望
- 代替医療の活用
- 運動の頻度と態度
- 健康なライフスタイルに影響を及ぼす要因
- 健康および自然関連製品の利用と購入に影響を及ぼす要因
第4章 健康的な食事
- ダイエットと健康の関連性に対する認識
- 健康的な食生活を維持することの困難さ
- 米国政府の栄養摂取に関するガイドラインの影響
- 食品選択基準
- 食品/飲料選択基準の変化
- 脂肪の忌避
- 低糖/無糖製品の利用
- 人口甘味料に対する不安の増大
- 低血糖製品
- アレルギー関連素材の忌避
- 防腐剤、殺菌剤、食品アレルギーの関連性に対する認識
- 菜食主義の浸透度
- 家庭における摂食パターン
- 外食
第5章 健康に対する各世代の認識
- 健康に対する動機付け
- 医学の進歩への依存
- 健康な食事が自己管理意識を醸成
- 健康機能表示つきの食品
- 食品選択による健康管理
- 健康状態の管理
- 体重管理法
- 運動と病気の関係
第6章 機能性食品の可能性と健康食品
- 健康に良い食材を選ぶ人の増加
- サプリメントの利用
- 見えにくくなるサプリメントと食品の境界線
- 強化/機能性食品/飲料の利用
- 強化/機能性食品の利用を促す要因
- 健康機能表示と臨床研究
- 治療と予防のための食品と飲料
- 機能性食品普及の担い手はベビーブーム世代
- 「医薬品」としての機能性食品
- 機能性食品に高額な代金を支払う意思
第7章 環境配慮型食品
- 健康なライフスタイルの維持と環境への配慮
- 購入決定に対する環境問題の影響
- 持続可能な農業の重要性
- 健康なライフスタイルを維持するための自然食品や有機食品などの消費
- 有機食品の普及促進要因
- 地域共同体の支援が有機製品利用拡大の原動力
- 自然食品と有機食品の混同
- 有機食品に高額な代金を支払う意思
第8章 購買行動
- 健康食品や自然食品を購入するチャンネル
- 景気後退期の購入パターン
- 販売チャンネルの成長率（2004〜2009年）
- ブランド選好度
- 新製品の受容
- 地元産食品/飲料の利用
第9章 経済的な影響
- ライフスタイルと食料品購入に対する景気の影響
- ブランド支持と経費節減
- 景気後退に伴う節約行動の変化
- 購買チャンネルに対する景気の影響
- サプリメント購入に対する景気の影響
- 環境配慮型食品の購入に対する景気の影響
- 慈善寄付行動に対する景気の影響
連絡先情報
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