米国における栄養/エネルギーバー市場

当報告書では、問題やトレンドによる市場への影響、景気後退によるカテゴリ売上への影響、主要競合企業の新製品活動の概要、価値と利便性を独自の組み合わせで提供する他のチャネルの侵略に対抗してスーパーマーケットが売上を支配し続けている方法、などについて詳細に調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章 調査範囲とテーマ

• 重要事項
• 定義
• データ情報源と方法論

第2章　エグゼクティブサマリ

• お父さんと基本
• 持続している少数の人々
• 最も便利なスナック
• 健康であること
• 運動、健康、ダイエット
• 一度にたくさんの購入
• Clif Barの熱狂
• 異なる形状とサイズ
• 世界的エネルギー
• 利用する3大理由
• 最も人気のブランド名は成長中のブランドとは別
• バーに対する意識
• 他のエネルギー製品とバーの関連性
• 人種とヒスパニック系

第3章 市場規模と将来予測

• 何か便利で健康的なもの：かつ迅速的であること
• 再び成長へ向かう途上
• 小規模な顧客
• Wal-Martの売上

第4章　競合状況

• サマリ
• フルーツ
• エネルギー飲料
• ヨーグルト、スムージー、健康的スナック
• 菓子類

第5章　部門別業績

• もうダイエットはしない
• 健康であること
• 部門別に見た栄養/エネルギーバーの売上と将来予測

第6章　部門別業績：ダイエットバー

• 全く間違った場所での失敗
• ブランドへの依存
• ダイエットバーの売上と将来予測

第7章　部門別業績：ウェルネスバー

• 堅調な売上
• 支配的なブランド
• ウェルネスバーの売上と将来予測

第8章　部門別業績：アスレチックバー

• 元気の回復？
• 未加工のエネルギーバー
• 支出に勝るもの：ビタミンの添加
• アスレチックバーの売上と将来予測

第9章　小売チャネル

• 上位2つの目的地
• 利便性と自然

第10章　小売チャネル：スーパーマーケット/食料品店

• 女性とプロモーションが売上を牽引
• 食料品店がトップの目的地
• 独自のバー
• スーパーマーケット/食料品店の売上

第11章　小売チャネル：コンビニエンスストア

• 市場ごとに異なる売上
• 18-24歳はコンビニエンスストアと他のどこにでも行く
• 気まぐれに１つ購入
• コンビニエンスストアの売上

第12章　小売チャネル：自然食品店

• 上向きの売上
• Whole Foodsの全店舗
• 自然食品店の売上
• 自然食品店の主要ブランド

第13章　小売チャネル：量販店とその他の店舗

• バーと量販店：完全な適合
• ワンストップ・ショッピング

第14章　小売チャネル：ドラッグストア

• トップの座ではない
• ドラッグストアの売上

第15章　市場発展要因

• 多様な人々の多様な理由
• 減量のための栄養/エネルギーバー
• 忙しい国民にとっての健康的ファーストフード

第16章　主要企業

• Clif Barの興奮
• 権力の維持の努力
• 絶え間なく変わるダイエット

第17章　主要ブランドの分析：ウェルネスバー

• 将来有望な子供
• バランスを見出す努力
• その他の人々

第18章　主要ブランドの分析：ダイエットバー

• 似たような古いダイエットへの嫌気
• 人気のダイエット計画
• やり手のブランド

第19章　主要ブランドの分析：アスレチックバー

• 勢力の獲得
• 中間層
• 小規模ブランドの成長

第20章　ブランド品質

第21章　革新と革新者

• Clif BarのClif Shot Roksの発売
• Clif Shot Bloksの新しいデザインを紹介するClif Bar
• 賢くなるKellogg
• スナック中毒の人を魅了するLUNA
• Element Barsのオーダーメイドバー
• 消費者の健康問題への対処

第22章　広告とプロモーション

• 健康的利点を女性に売り込むSOYJOY
• 草の根レベルのBalance Bar
• 運動選手とイベントの支援
• その他の広告：Special K、Glucerna、Power Ice

第23章　栄養/エネルギーバーを食べる発生率

• バーを食べているのは1/7の人々のみ
• 緩やかな人気上昇

第24章　購入の理由

• 購入の3大理由：スナックとして、元気の回復、食事の代替
• 活力を求める18-34歳、65歳以上は食事の代替

第25章　購入する場所

• 食料品店、量販店がトップの目的地
• 18-24歳はコンビニエンスストアとその他どこにでも行く

第26章　消費された人気のブランド

• トップ3：Kashi GoLean/PowerBar/Slim-Fast
• ダイエットバーが好きな女性、エネルギーバーが好きな男性
• 年齢的問題

第27章　意識と動機

• 男性によれば、活気づけが唯一の理由
• 18-34歳は活気とエネルギーを求める
• 大規模世帯は大きめのバーを求める

第28章　その他の栄養/エネルギーバー製品の利用

• 男性が望むエネルギーと筋肉
• 18-34歳はエネルギー/栄養サプリメントが好き
• 子供の存在とエネルギー飲料の利用

第29章　人種/ヒスパニック系の影響

• 黒人とヒスパニック系はエネルギーバーが好き
• アジア系とヒスパニック系はエネルギー飲料、その他の製品も好き

第30章　付録：その他の有益な消費者データ表

第31章　付録：産業団体