英国におけるライス（米）市場

当報告書では、英国のライス市場における概要、内的/外的市場環境、競合状況、長所と短所、市場価値と将来予測、部門別業績、企業と製品、広告とプロモーション、市場チャネル、消費者の消費頻度と購入した製品のタイプなどについて詳細に調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章　市場の問題

第2章　市場概要

• マクロ成長
• 多様な風味
• バスマティライスの発展
• 懸念の動向？
• メガトレンドへの対応
• 問題になりかねない新しい倫理
• 展望
• 健康市場

第3章　内的市場環境

• バスマティライスの管理
• 遺伝子問題と環境問題
• 消費者の味覚
• 利便性の販売
• 健康的認識
• 世界的貯蔵量

第4章　広範な市場環境

• 多文化の英国
• 年齢的問題
• 1人分の食事

第5章　競合状況

• 炭水化物の比較
• パスタの発展
• 持ち帰りの魅力
• レストランの動態
• レディ・ミール

第6章　市場の強みと弱み

• 強み
• 弱み

第7章　市場価値と将来予測

• 今後の波乱
• 成長低下はしない見込み
• 次なるスーパーフード？
• 公正取引と遺伝子問題
• 経済的背景
• 予測要因

第8章　部門別業績

• 乾燥ライスの主流：いつまで続くか？
• バスマティライスの繁栄
• 専門店がリードする高級ライス
• 利便性の問題
• 健康な高繊維質
• 電子レンジライス

第9章　企業と製品

第10章　ブランド通信とプロモーション

• 地味ながらも適切
• 購入量を伸ばすBTL広告

第11章　市場チャネル

• 電子レンジ調理ライスの売上による利益
• カテゴリー管理の焦点
• プロモーション
• エスニック向け小売業者への接近

第12章　消費者：消費頻度

• 消費水準
• お米を愛する人々
• 家族へのアピール
• ターゲットになる人々
• 機会
• 冷えたターゲットへの熱い刺激
• 月間の使用量
• 食べない人々

第13章　消費者：購入した製品のタイプ

• 料理
• 高級なバスマティライス
• 家族が好むライス
• 長粒ライスの大きな遅れ
• 健康の侵入
• 利便性の動向
• 誰でも簡単に扱える製品
• 分散する家族？
• 料理の障害
• 購入したライスのタイプ数
• かなりのトレードアップ

第14章　付録