英国におけるメディアと食品

当レポートでは、定期的にメディアに登場する健康アドバイスに従う努力をしている人々、消費者の大半は健康を維持するためにすべきことを心得ている自覚がある中で、特に健康的なライフスタイルを送ろうと努力している人々、人々の食習慣への最大の影響力をもつテレビ番組、有名人のあまり大きくない影響力、メディアの影響を受けていないと思っている人々がいる半面、多くの消費者が2年前と比べて食習慣を本質的に変化させている事実、食習慣に多くの変化をもたらしている不況、などについて詳細に調査・分析し、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章 市場の問題

第2章　市場概要

• 国民的論議を主導しているもの
• 楽しみのための食品
• 細分化したメディア領域
• 本当に変化している消費者
• 将来予測

第3章　内的市場環境

• 消費者が魅力を感じること
• 世界の食品の探検
• 変化への貢献
• 更なる学習
• ストーブの復活
• 体重は継続的な問題
• スリムかつ健康に向かう傾向？
• 国の介入
• ルーツに戻ること
• 注意しながらの買い物
• オーガニックの論争
• 鮮度への別の道
• 別の政府イニシアチブ
• 拡大する環境論争
• Ofcomの影響

第4章　広範な市場環境

• 新たな機会をもたらす年齢構造の変化
• 最新技術？
• 倹約
• その他の影響力

第5章　メディアの状況

• メディア領域における全ての変化
• 伝統的な出版物：ターゲットの雑誌
• より大規模な数字への到達
• 女性の興味
• 女性以外
• 伝統的なテレビ
• Keith Floydの思い出
• 非伝統的な出版物とテレビ
• 書籍
• 広告について：消費者は悩んでいる？

第6章　新技術の影響

• インターネット関連のライフスタイルにおけるトレンド
• 全ての情報へのアクセス
• インターネットを超えた移動
• 対話の開始
• スポンサー
• ブログはまだメインストリームになっていない

第7章　有名人と食品

• 特定の食品売上に対する有名人の影響
• より根本的な変化
• 個人の人気度
• 政府の役割
• 重要な条件

第8章　メディアの影響力の長所と短所

• 長所
• 短所

第9章　食品のトレンド

• 消費者の食品選択の方法
• 消費者の優先度
• 不況の影響
• 現在のプロモーションとNPDはトレンドに合致しているか

第10章　ブランド通信

• 支出の減少
• 利便性とごちそうの優位
• 菓子類のぐらつき
• 将来を示すポインタ？

第11章　消費者：消費者の食品選択に対する影響力

• 影響力への免疫？
• 消費者が食品を食べる/飲む/料理する/購入する方法に影響する要因
• 更なる詳細

第12章　消費者：消費者意識の変化

• 行動の変化
• おいしい食事：旺盛な食欲
• 購入の決定：表示の確認と支払い
• 女性が下す決定
• 自分の言葉で

第13章　付録：内的市場環境

第14章　付録：メディアの状況

第15章　付録：新技術の役割

第16章　付録：ブランド通信

第17章　付録：消費者；消費者の食品選択に対する影響力

第18章　消費者；消費者意識の変化