プロバイオティクス市場：最新技術と世界市場（2009〜2014年）

世界のプロバイオティクス市場は2014年に312億米ドルに達し、2009年から2014年にかけての成長率はCAGR11.7%になると見込まれています。

当レポートでは、プロバイオティクス市場について詳細に分析し、今後の製品別、用途別予測とともに、各セグメント別の市場データ、動向と機会、主要企業、競合動向などをまとめ、概略以下の構成でお届けします。

第1章 イントロダクション

第2章 サマリー

第3章 市場概要

• プロバイオティクス製品の利点に関する認識
• 高齢化するベビーブーム世代が主な消費者
• 従来のF&Bバイヤーとしての女性
• 帝王切開で生まれた子供の免疫力の弱さ
• 先進国および途上国における購買動向
• プロバイオティクス市場の促進力分析
• 米国におけるプロバイオティクスの台頭とFDAのスタンス
• 促進因子
• 阻害因子
• 機会

第4章 プロバイオティクス製品

• サマリー
• 機能食品・飲料
• 栄養補助食品
• 特殊栄養成分
• 動物飼料用プロバイオティクス

第5章 プロバイオティクスの応用

• サマリー
• ヒトへの応用
• 動物への応用

第6章 食品におけるプロバイオティクス成分

• サマリー

第7章 プロバイオティクス技術

• サマリー
• プロバイオティクスの生産
• プロバイオティクスデリバリーシステム

第8章 地域別分析

• サマリー
• 米国
• 欧州
• アジア

第9章 企業プロファイル

付録