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市場調査レポート

世界の甘味料産業:高甘味度甘味料市場

Global Sweetener Industry: Focus on High Intensity Sweetener (HIS) Market

発行 Koncept Analytics
出版日 2010年01月 商品コード 108093
ページ情報 英文 39 pages
価格
US$ 800 換算 ¥ 64,376 (税抜) PDF by E-mail (Single User License)
US$ 1,600 換算 ¥ 128,752 (税抜) PDF by E-mail (Corporate Use License)


世界の甘味料産業:高甘味度甘味料市場」は2010年01月にコンセプトアナリティクスより発行されました。 当レポートは39 pagesで構成され、税抜¥64,376より販売しています。

概要

当レポートでは、世界の甘味料産業について高甘味度甘味料市場に注目し、市場動向、成長促進要因、企業にとっての機会、産業が直面する課題などを調査し、企業プロファイルを盛り込んで、概略以下の構成でお届けします。

第1章 世界の砂糖市場

第2章 世界の甘味料市場:概要

  • 甘味料市場の消費:産業区分
  • 甘味料市場:地理的区分

第3章 高甘味度甘味料市場

  • 成長促進要因
    • 健康意識の高まり
    • 製菓市場における成長
    • 人工甘味料の需要増加
    • 有機・自然食品の需要増加
  • 主な動向
    • 都市化の拡大
    • 健康への懸念と有機・自然食品への移行
  • 主な課題
    • 安全性への懸念および規制環境
  • Rebaudioside-A:市場機械と促進要因
    • 概要
    • イントロダクション
    • サプライチェーン
    • 成長促進要因
    • 課題:Reb-A価格 vs. 砂糖および他の人工甘味料

第4章 企業プロファイル

  • PureCircle
  • Tate & Lyle
  • Danisco

第5章 市場の見通し

  • 市場の予測
  • 予測の方法論
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