米国におけるナッツ製品市場の予測

2004 年のスナック市場では、ベークドスナック、塩味のスナックがそれぞれメーカーの売上の 44％ を占めたのに対し、ナッツ・種子製品は 12.8％ でした。2005 年のナッツ製品の売上は 40 億米ドルに達すると予測されています。

様々な市場に関する調査・分析を行い、情報を提供している米国の調査会社 Information For Industry（本社: ニューヨーク州）では、米国におけるナッツ及び種子製品の市場に関して調査分析し、予測をまとめた報告書 "The 2005/2006 Market Outlook For Nuts and Seeds (With Long-Term Forecasts Through 2013)" を発行いたしました。

当報告書は、概略以下の構成で取り上げています。

1. 概要

2. 米国におけるナッツ製品市場

• 概況
• メーカーの売上
• 問題のある成分の明記
• ツリーナッツの供給と利用
• 生産者価格
• メディア支出
• Diamond of California の広告費増加

3. 市場影響因子

• アトキンスダイエット、サウスビーチダイエット
• 健康上のメリット
• ピーナッツアレルギーの増加
• 経済状況
• ナッツへの消費者支出

4. 流通動向

• ナッツ、タネ、コーンナッツの小売売上
• 販路タイプ別小売売上の内訳
• キャンディ、スナック、菓子類の自動販売機売上
• 塩味スナックのコンビニエンスストアでの売上
• 販売店ブランドナッツの小売売上
• 売上をリードするブランド
• アーモンド

5. ナッツの輸出入

• 主な輸出先
• 中国のナッツ
• ピーナッツの輸出
• その他ナッツの輸出
• 主な輸入源
• ココナッツ、ブラジルナッツ、及びカシューナッツの輸入

6. 米国におけるローストナッツ及びピーナッツバター産業の構造

• 人件費と原価
• 雇用動向
• 新設備投資費
• Blue Diamond Growers の新生産ライン
• 工場の数

7. 企業プロファイル

• Ann’s House of Nuts
• Blue Diamond Growers
• Diamond of California
• John B. Sanfilippo & Son, Inc.
• Kraft Foods Inc.
• Lance, Inc.
• Mauna Loa Macadamia Nut Corp.
• Meherrin Agricultural & Chemical Co. (Hampton Farms)
• Paramount Farmers, Inc.

8. 生産者ディレクトリ.