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市場調査レポート
米国のベビーブーマー世代：食品消費行動の変化
Baby Boomers: Changing Food Consumption Among Baby Boomers
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「米国のベビーブーマー世代：食品消費行動の変化」は2007年04月にハートマン・グループより発行されました。 当レポートは税抜￥787,000より販売しています。
当報告書では、米国のベビーブーマー世代のプロファイル、特徴、考え方、健康・ウェルネスに対する姿勢、エイジングの対する姿勢などについて調査分析し、食品・飲料の購買・消費行動における特徴や好み、ブーマー世代の利用する情報源などもまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。
エグゼクティブサマリー
第1章 ベビーブーマー世代
第2章 ブーマースタイルのエイジング
- 自分の人生のエグゼクティブプロデューサー
- ブーマーによる親世代との比較
- 新しいライフステージの開拓
- ポジティブな姿勢
- シンプルさの追求
- 旅行好き、など
第3章 ブーマー世代のプロファイル
第4章 ブーマー世代・健康的な生活・ウェルネス重視の世界
- ウェルネス面の進化
- 消費者区分
- エクササイズ
- エイジングの一部としての健康的な生活
- 健康的な生活に目覚めるトリガー
- 健康面の主な懸念、など
第5章 ブーマー世代による新しい製品の好み
- フレッシュフルーツ・野菜：健康的な食生活の中心
- フレッシュ=未加工品・ホームメード
- 地産製品の重要性の拡大
- 一時の「あまやかし」の必要性
- 新しいフレーバー：冒険的だが健康的
- スナック・飲料分野で関心を増すプレミアムブランド
- 有機ラベル・プライベートラベルブランドの上昇
- 避けられる内容成分
- 受け入れられえる内容成分、など
第6章 ショッピング・消費・支出動向
- さまざまな理由からさまざまな販売経路を利用
- 自然食品店・専門店の利用
- 食料雑貨店・大型商店の利用
- 店内の好体験
- 小売における「プレミアム」の定義
- 外食：贅沢で習慣的な体験
- 旅行と生き方、など
第7章 情報ソース
- ソーシャルネットワーク
- ローテクの新しい情報源
- インターネット
- 人気芸能人
- 医療提供者、など
第8章 総論・提言
付録：調査手法
図表
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