世界の水産養殖業および漁業

Aquaculture & Fisheries

発行	Global Industry Analysts, Inc.
出版日	2008年05月	商品コード	42803
ページ情報	英文 Pages: 696
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概要
関連商品

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世界の水産養殖/漁業市場

Aquaculture And Fisheries

出版日: 2010年10月

商品コード: 138767

概要

広範囲にわたる最先端ビジネスについて包括的な情報を提供し、世界中の企業から経営戦略のサポート提供として信頼を得ております Global Industry Analysts, Inc. （本社：カリフォルニア州）では、世界の水産養殖業および漁業について調査・分析した報告書 "AQUACULTURE AND FISHERIES" を発行いたしました。

当報告書では、野菜ベースの食事傾向や魚肉類の価格動向など、水産養殖業・漁業に関連する主なトピックや利用技術の解説、水産養殖業・漁業におけるテクノロジーの役割、有機製品の流行と水産養殖業・漁業への影響、魚肉製品のラベリングの重要性、貿易動向、主要企業の取り組みなど、包括的な調査を行い、国・地域市場別の調査も盛り込み、概略下記の構成でお届けいたします。

第1章イントロダクション・調査手法・製品定義

第2章エグゼクティブサマリー

市場概要
- 市場における主なトピック
- 現状および将来分析
製品概要
- 水産養殖業
- 漁業
市場動向および課題
- 魚肉類：動物性タンパク質の主要摂取源
- 野菜ベースの食事：水産養殖業界で広がる懸念
- 肉食性の魚類への関心
- 自然の漁業への圧力
- 世界の漁業における政策立案者の役割
- 魚肉類の価格：長期的予測
市場力学
- 水産養殖業：現在のシナリオ
- 漁業：現在のシナリオ
テクノロジーの役割
- テクノロジーの役割
- 水産養殖分野におけるバイオテクノロジーの役割
- 粗放養殖システムと高密度養殖システム
有機水産養殖生産
- イントロダクション
- 主要な有機魚類
- 有機製品のセグメント：市場概要
- 有機食品：製品ライフサイクル
- 流通経路
- モチベーション要因
- グローバルスタンダード
- 欠点
魚肉製品のラベリングの重要度
- ラベリングの実態
- ラベリングに関する規定
規制上の課題
魚介類について
- イントロダクション
- 魚介類の保存技術
- 人間の生命における魚介類の役割
- 需給バリアンス
世界の貿易動向
- 輸出
- 輸入
最近の動向
- 製造
- 養殖ベースの漁業
- 持続可能性に対する意識の向上
- 水産養殖の長期的動向
- 科学に基づいた伝統養殖手法
- 今後の貿易動向への影響要因
- The World Aquaculture Society (WAS)
- National Aquaculture Association (NAA)
業界における最近の取り組み
主要企業の取り組み
水産養殖関連の主要技術プロバイダー
世界市場の見通し