|
市場調査レポート
米国における代替甘味料市場：2013年および2018年の予測
ALTERNATIVE SWEETENERS (US industry forecasts for 2013 & 2018)
|
当商品の販売は、2011年12月28日を持ちまして終了しました。
アップデート版はこちらになります。
Alternative Sweeteners
出版日: 2011年12月
商品コード: 227354
米国の甘味料市場は、砂糖およびコーン甘味料が依然として大部分のシェアを占めていますが、2013年までに代替甘味料が市場全体の12%（13億米ドル）に達する見込みです。
当報告書では、米国の代替甘味料市場について製品およびエンドユーザー市場別に調査し、製品およびエンドユーザー市場別の需要実績（1998、2003、2008年）と需要予測（2013年、2018年）、市場環境、市場シェアなどについてまとめ、主要企業36社のプロファイルも盛り込み、概略下記の構成でお届けいたします。
イントロダクション
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場環境
- 全般
- 人口動向
- マクロ経済概要
- 消費者支出
- ダイエット用食品
- 健康動向
- 価格・製品群
- 規制概要
- 国際的取り組み
- 外国貿易
第3章 甘味料の概要
第4章 製品
- 全般
- 高強度の甘味料
- アスパルテーム
- スクラロース
- サッカリン
- アセサルフェームカリウム
- ネオテーム
- ポリオール類
- ソルビトール
- マンニトール
- キシリトール
- マルチトール
- エリスリトール
- その他
第5章 市場
- 全般
- 食品
- 食品産業の概要
- 代替甘味料の需要
- テーブル置き甘味料
- キャンディ・菓子
- 乳製品
- その他
- 飲料
- 飲料産業の概要
- 代替甘味料の需要
- 炭酸ソフトドリンク
- その他
- パーソナルケア用品
- 製薬
第6章 産業構造
- 概要
- 市場シェア
- 配合者
- 競合戦略
- 企業間提携
- R&D
- マーケティング
- 流通
企業プロファイル
図表
|
