ヘルス&ウェルネス：香港の加工食品市場

当報告書では、香港のヘルス&ウェルネス系加工食品の主な発展動向、成長牽引因子、主要企業、市場規模などをヘルス&ウェルネス区分・食品区分別に調査分析し、競合環境、2011年までの売上予測、企業・ブランドの市場シェア、新製品開発の動向などもまとめ、概略以下の構成でお届けいたします。

ヘルス&ウェルネス：香港の加工食品市場分析

• エグゼクティブサマリー
  • 経済回復によるヘルス&ウェルネス食品需要の牽引
  • もっとも人気の強化/機能性食品
  • 未開拓の有機製品市場
  • 栄養表示と消費者信頼感の向上
  • 将来の成長性
• ヘルス&ウェルネス食品：主な動向・発展
  • 食品表示
  • 生活水準の向上と健康への意識の高まり
  • 世帯規模の縮小
  • 食品消費動向
  • 観光業の絶頂期
  • 「better for you」食品の人気の上昇
• 有機食品：：主な動向・発展
  • 法規制
  • 動向
  • 主要企業・ブランド
  • 見通し
• 「better for you」食品：：主な動向・発展
  • 法規制
  • 動向
  • 主要企業・ブランド
  • 見通し
• 強化/機能性食品：：主な動向・発展
  • 法規制
  • 動向
  • 主要企業・ブランド
  • 見通し
• 市場データ
• 定義

香港の主要企業プロファイル

• FOUR SEAS MERCANTILE HOLDING LTD
• KOWLOON DAIRY LTD
• LEE KUM KEE (HONG KONG) FOODS LTD
• NIN JIOM MEDICINE MFY (HONG KONG) LTD
• ORGANIC GARDENS INTERNATIONAL LTD
• PO SANG YUEN BEE FARM
• SNOW BRAND HONG KONG CO LTD
• VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS LTD
• WANT WANT GROUP

食品区分別市場

• 香港のコンフェクショナリー市場
  • 売上実績：2002-2006年
  • 売上予測：2006-2011年
  • 企業シェア：2005年
  • ブランドシェア：2005年、など
• 香港のベーカリー市場
  • 売上実績：2002-2006年
  • 売上予測：2006-2011年
  • 企業シェア：2005年
  • ブランドシェア：2005年、など
• 香港のアイスクリーム市場
• 香港の乳製品市場
• 香港の甘味・塩味スナック市場
• 香港のスナックバー市場
• 香港の調理済み食材（レディーミール）市場
• 香港のスープ市場
• 香港のパスタ市場
• 香港のヌードル市場
• 香港の缶詰・保存食市場
• 香港の冷凍加工食品市場
• 香港の米市場
• 香港の冷蔵加工食品市場
• 香港のオイル・脂肪市場
• 香港のソース・ドレッシング・調味料市場
• 香港のベビーフード市場
• 香港のスプレッド市場