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市場調査レポート
ムードフードの市場機会と精神機能の向上：消費者の意識と行動
Opportunities in Mood Foods & Boosting Mental Performance: Consumer Attitudes and Behaviors
| 発行 |
Datamonitor |
| 出版日 |
2009年03月 |
商品コード |
84623 |
| ページ情報 |
英文 137 pages |
| 価格 |
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「ムードフードの市場機会と精神機能の向上：消費者の意識と行動」は2009年03月にデータモニターより発行されました。 当レポートは137 pagesで構成され、税抜￥314,406より販売しています。
当報告書では、ストレス緩和や認知能力の向上など、精神面に良い影響を与えるムードフードの市場について調査分析し、市場の成長牽引因子/阻害因子、消費者の人口層別の関心度、製造業者などへの提言などをまとめ、概略下記の内容でお届けいたします。
概要
将来見通し
- イントロダクション：精神面の健康への関心の高まりを反映するムードフード
- 動向：健康懸念の拡大：より効果的な栄養形態の製品への関心の拡大
- 動向：ムードフードへの関心の高まり：健康面のメリットを付加した機能性食品・飲料の需要拡大を牽引
- 動向：経済的な落ち込み、不安、ストレス、バイタリティ不足：現在の消費者のライフスタイルに共通するテーマ
- 動向：精神面の健康を促進する機能的な解毒剤にますます目を向ける消費者
- 考察：栄養表示への不信感：機能性ムードフードの一般への普及の阻害因子に
- 考察：機能性ムードフードに関連する課題
- 考察：精神面の健康に関連するネガティブイメージ：ムードフードの導入と製品広報における潜在的障壁
- 考察：女性・若年層による強い関心と消費・高齢化人口層にも市場機会
- 考察：ムードフードの内容成分と将来の成長機会
アクションポイント
- より多くの消費者に製品のメリットを周知するため、インフォーマティブなマーケティング戦略を行うこと
- ムードフードの特徴的なメリットをフルに活用するため、特定の消費者区分・ロケーション・機会に焦点を当てること
付録
図表
調査対象国
- フランス
- ドイツ
- イタリア
- オランダ
- スペイン
- スウェーデン
- 英国
- 米国
- オーストラリア
- 日本
- 韓国
- 中国
- インド
- ブラジル
- ロシア
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