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市場調査レポート
欧州におけるアルコール飲料の節制動向
Moderation in Alcoholic Drinks: Exploring The Impact of Health and Responsible Drinking
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当商品の販売は、2011年07月19日を持ちまして終了しました。
多様な市場セクターの調査分析を専門とする英国の調査会社 Datamonitor
Corporation（本社：ロンドン）では、欧州におけるアルコール飲料の節制動向について調査分析し、体系的にまとめた報告書
"Moderation in Alcoholic Drinks: Exploring The Impact of Health and
Responsible Drinking" を発行いたしました。
当報告書では、欧州消費者の健康的なライフスタイルへの関心、アルコール摂取・飲酒行動への影響、女性・シニア層など消費者層別の特徴などについて調査分析し、アルコール飲料の製造・提供業者に対する提言も盛り込み、概略下記の内容でお届けいたします。
Datamonitorの見解
分析
- 動向：消費者の健康的なライフスタイルへの関心の拡大
- 消費者は広く全体的な健康へのアプローチを適用している
- 消費者はよりアクティブに健康的なアルコール飲料を求めている
- 動向：健康への懸念と責任ある飲酒計画が節度あるアルコール摂取の傾向を加速
- 完全なアルコール断ち：消費者の3分の1に影響
- 節度あるアルコール摂取を支持する消費者
- 意識と行動のギャップとアルコール飲料の節制
- アルコール飲料の節制：欧州主要国における利益の薄さの要因
- 考察：社会人口統計的要因が節度あるアルコール摂取の傾向に大きく影響
- シニア層は健康的な生活を重要視
- 女性層には意識と行動のギャップが見られる
- 考察：摂取カロリーの低減への強い願望
- 大部分の消費者がカロリーを気にしている
- 男性より女性のほうがカロリーを気にしているが、男女差はなくなる傾向にある
- 年齢による意識の違い
- カロリーの過剰摂取と体重増加
- 考察：健康的なライフスタイルに関連する他のアプローチと比較し、アルコール摂取の制限は優先度が低い
- 総論：健康とアルコール摂取
アクション
- アクション：「better-for-you」アルコール飲料の提供機会を追求すること
- 低アルコールで節制を支援すること
- 低カロリー商品で市場機会を開拓すること
- 製品の新鮮さを支持すること
- 天然・有機製品の市場機会を開拓すること
- アクション：「better-for-you」アルコール飲料のターゲットは女性・熟年層消費者とすること
- 女性の複雑で密接なコミュニケーションアプローチに基づいてメッセージを作ること
- 会志向的マーケティングで女性乃エンパワーメントを支持すること
- 「better-for-you」製品の健康を意識した流通経路に焦点を当てること
- マーケットコンセプトにシニア層のコアバリューを取り入れること
- アクション：節度ある飲酒を支持すること
- 教育と小型で再密封可能なパッケージで過剰飲酒を防止する取り組みを行うこと
付録
図表
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