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2000年から2005年にかけて経口美容サプリメントの売上は欧州および米国でCAGR17.0%という驚異的な成長を見せています。栄養の摂取による美容へのメリットに対して消費者は確信を深め、今後も2010年までCAGR9.0%で成長すると予測されています。
多様な市場セクタの調査分析を専門とする Datamonitor Corporation
（本社：ロンドン）では、美容のための食品・飲料・サプリメントによる栄養の摂取について調査分析し、体系的にまとめた調査報告書 "Seeking
Beauty Through Nutrition" を発行いたしました。
当報告書では、食品・飲料・サプリメントによって美容に良い栄養を摂取する消費者の動向を分析し、関連産業における推奨アクションも取り入れ、概略下記の構成でお届けいたします。
分析
- 動向：健康と食生活の身体的魅力との関係
- 女性が考える外見への影響要因の広がり
- 食生活の外見への影響に対する意識の高まり
- 動向：外見の維持と向上のための栄養の補充
- 考察：栄養摂取による美容の追求 - 裕福な中高年層が主要層
- 増加する裕福な中高年層
- ますます若さを追求する中高年層
- 栄養に関心が高く、栄養の補充にもっとも熱心な中高年層
- 考察：第2のターゲット市場としての若年女性層
- 考察：成長の潜在性を秘めた男性消費者
- 考察：機能性に対する信頼への疑問
- 考察：アンチエイジングケアの本格的な効果を求める消費者
- 総論
アクション
- 美容の面でメリットのある食品・飲料・サプリメントの開発
- 適切なポジショニングやカテゴリーへの製品の再編成
- 新たに開発する食品・飲料には肌の健康によい成分を含む
- カテゴリーを越える革新的製品の提供で将来の動向に備える
- スキンケアの一部としての食生活による美容を分かりやすく説明する
- 美容面でのメリットに関する正しい情報を消費者に伝える
- インターネットを利用して「オンラインコミュニティ」を形成する
- ショッピングの際の煩雑さを取り除く
- 信頼性と特異性で消費者の疑念を克服する
- 製品の信頼性を勝ち取るため、広く尊敬される専門家の意見を活用する
- 全般的なメリットではなく具体的な結果を提供する
- 裕福な中高年女性層にとどまらず、ターゲットを広げる
- コアグループとしては裕福な中高年女性層
- ヤングアダルト層や中年女性層へは予防関連の栄養のプロモーション
- 男性層へは特定ニーズに焦点を当てる
- 美容食品・飲料・サプリメント製品に関連する話題の提供
- ライフスタイル上のメリットと満足感を売ることに焦点を当てる
付録
図表
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