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市場調査レポート

未来の食事:携帯食に関する分析調査

The Future of Eating Meals On-The-Go

発行 Datamonitor お電話でのお問い合わせ
出版日 2005/09 ページ情報  
商品コード 32998
価格 US $ 5,695 換算 -> ¥ 517,960 (税抜) より 価格一覧
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※こちらの商品は英文になります。

消費者の食習慣は「1 日 3 食を定時に摂る」というパターンから離れつつあります。2004 年、米国および欧州における昼食用の携帯食市場は 700 億ユーロに達しました。

多様な市場セクターの調査分析を専門とする英国の調査会社 Datamonitor Corporation(本社: ロンドン)では、携帯食に関する消費行動などを調査分析しまとめた報告書 “The Future of Eating Meals On-The-Go”を発行いたしました。

当報告書は、携帯食の現在の市場規模および今後の予測、携帯食を摂取する機会、食習慣に関する総合的な情報などを国別に分析すると共に、分析結果に基づいた戦略的なアクション・ポイントを提示し、54 図表を含め概略下記の構成でお届け致します。

第 1 章 エグゼクティブサマリー

第 2 章 未来を読み解く

  • イントロダクション:携帯食の定義
  • トレンド:伝統的な食事時間を進化させる社会の変化
  • トレンド:時間に追われる生活で携帯食の普及が進む
  • 洞察:最も省かれやすい食事は朝食
  • 洞察:携帯食の消費行動に強い影響力を持つ仕事
  • 洞察:通勤時間は携帯食摂取の主な機会
  • 洞察:学校給食の健康志向
  • 洞察:最も省かれにくい夕食
  • 洞察:スケジュール過密な社会生活に求められる食事形態の画期的なソリューション
  • 洞察:携帯食の新たな機会を生むスポーツと活動的なレジャー
  • 洞察:携帯食の消費量が示す、健康志向と行動のギャップ
  • 洞察:季節の変化は食事の選択に大きな影響を及ぼす

第 3 章 アクション・ポイント

  • 消費量増加を目指し携帯食の利便性向上を図る
  • 朝食の摂取機会を拡大する
  • 健康志向を積極的に捉え携帯食の消費拡大に活かす
  • 利便性と味を両立させる
  • 結論

第 4 章 別紙

  • 補足データ
  • 定義
  • 調査方法論
  • 参考文献
  • 調査報告執筆チーム
  • 業界のコンタクト先
  • 図表リスト
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