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市場調査レポート
製品考察：英国の乳製品
Product Insights: Dairy in the UK
| 発行 |
Datamonitor |
| 出版日 |
2011年08月 |
商品コード |
209105 |
| ページ情報 |
英文 Pages: 75 |
| 価格 |
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「製品考察：英国の乳製品」は2011年08月にデータモニターより発行されました。 当レポートはPages: 75で構成され、税抜￥120,631より販売しています。
当レポートでは、英国の乳製品市場を対象に、その顕著な製品発売動向をあらゆる側面から認識すべく、主要カテゴリーの新製品を検証しながら、その世界動向との関連性、新製品発売を牽引する有力企業、さらにそれぞれの代表的な風味・宣伝文句・パッケージング・価格帯別の新製品についての分析情報をまとめ、概略以下の構成でお届けします。
概要
エグゼクティブサマリー
- 新製品発売：世界展望
- 英国における新製品発売
- 製品発売分析
新製品発売：世界展望
- 概要
- 新製品発売を推進する世界的重要動向
- 健康意識の高まりが、栄養摂取ほか健康要件を満たす斬新な機能成分配合を促進
- 食事量管理のほか、簡易食や外食消費の需要が1回分パッケージの推進材料に
- 中間層の世界的台頭による需要拡大
- 乳製品市場消費者から倫理的食品生産が次第に求められる風潮
- 金額に見合う製品に対する需要の高まりがプライベートブランド需要を促進
- 乳製品のカテゴリー別新製品
- 世界主要国と比較した英国
- 革新的製品発売の事例
英国における新製品発売
- 市場概要
- 英国乳製品市場における近年の課題
- 牛乳の宅配
- 頭打ちの国内牛乳生産
- スーパーデーリー
- 抗生物質使用への懸念
- 新製品発売
- 英国において新製品発売を推進する重要動向
- 価格意識の高い消費者層がプライベートレーベル派に
- 英国乳製品市場に独自の地位を築く有機製品
- 幼児市場重視の姿勢を次第に強める乳製品メーカー
- 消費者の健康不安からメーカーの発売製品は健康食品志向に
- 乳製品においても消費者需要から環境にやさしい慣行へ
- カテゴリーの成長と製品発売の関連性分析
- 主要企業と新製品発売動向
製品発売分析
- 風味・香り別
- 概要
- 風味・香りの一番人気：ストロベリー
- 製品例：ストロベリー風味
- パッケージ素材別
- 価格帯別
- 宣伝文句・タグ別
- 概要
- 宣伝文句の一番人気：「ベジタリアン（菜食主義）」
結論
付録
図表
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