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市場調査レポート
米国の乳製品市場の動向
Product Insights: Dairy in the US
| 発行 |
Datamonitor |
| 出版日 |
2011年08月 |
商品コード |
208241 |
| ページ情報 |
英文 Pages: 64 |
| 価格 |
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「米国の乳製品市場の動向」は2011年08月にデータモニターより発行されました。 当レポートはPages: 64で構成され、税抜￥120,631より販売しています。
当レポートでは、英国の米国の乳製品市場を調査分析し、新製品の発売、主要企業の動向、新製品や人気のフレーバー、商品説明、パッケージ、価格などについて分析してまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。
概要
エグゼクティブサマリー
第1章 新製品の発売：世界的視点から
- 概要
- 世界的に新製品発売を促進する主な動向
- 健康志向の高まりが、栄養やその他の健康的な成分が摂取できる革新的な機能性飲料を促進
- 食事量の制限以外にも利便性と持ち運べる飲料への需要が個別パッケージ商品を促進している
- 世界的な中間層の増加が需要を押し上げている
- 乳製品市場では、倫理的な食品製造が求められるようになってきている
- コストパフォーマンスへの要求がプライベートブランド需要を促進している
- 乳製品カテゴリー別新製品の発売
- 米国と他の主要国の比較
- 革新的発売の例
第2章 米国における新製品発売
- 概要
- 米国における新製品発売を促進する主な動向
- 価値意識
- 健康意識
- 倫理的、環境に配慮したふるまい
- 米国消費者の乳製品購入行動は、食品の履歴に影響されるようになってきている
- 利便性
- カテゴリーの成長と発売分析
- 主要企業による新製品発売の動向
第3章 商品発売分析
- フレーバー/香料
- 概要
- 新製品で最も人気なのは、健康食品と嗜好品の両方でフルーツ系のフレーバー
- 天然香料
- 最も多いフレーバー：ストロベリー
- 商品の例：ストロベリーフレーバー
- パッケージ素材
- 概要
- 最も多いパッケージ素材：プラスチック
- 商品の例：プラスチック包装
- 価格
- 商品の説明書き/タグ
第4章 結論
付録
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