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市場調査レポート
中国の調味料産業：2007年
2007 Market Research On China Flavoring Industry
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当商品の販売は、2008年08月25日を持ちまして終了しました。
中国をはじめ世界のさまざまな産業に関する調査分析を行っております中国の調査会社 ChinaCCM.com
(本社：北京)では、中国の調味料産業について調査分析し、2007年版報告書 "2007 Market Research on China
Flavoring Industry" を発行いたしました。
当報告書では、中国調味料産業における各種調味料の現状分析とともに、輸出入、企業経営、投資戦略などについて、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 中国の調味料市場の現状分析
- 企業動静、売上/収益成長率、利益の分析：2003-2006年
- 構造変革と粗利の変遷：2002-2006年
- 調味料/発酵製品生産企業の経営効率、製品、販売、在庫：2003-2005年
- 成長率：2003-2005年
- 中国全体および地域別グルタミン酸ナトリウムの生産高：2002-2006年
- トップ10グルタミン酸ナトリウム生産企業の生産高とマーケットシェア：2003-2005年
- 醤油の月間生産高分析：2002-2006年
- 省/市別醤油生産高：2002-2004年
- トップ5醤油生産企業の現状と業界集約：2003-2005年
第2章 調味料の輸出入分析
- 醤油、グルタミン酸ナトリウム、その他調味料輸出の分析：2001-2005年
- 食用酢の輸出分析：2004年
- 醤油輸入の分析：2001-2005年
- グルタミン酸ナトリウム、食用酢、その他調味料輸入の分析：2004年
第3章 醤油市場開発の分析
- 中国全体の醤油生産高：2002-2006年
- 中国主要地域の醤油生産高：2002-2004年
- 醤油生産企業大手の生産高比較分析：2003-2005年
- 売上規模別醤油生産企業の市場構造と大手企業の集約
第4章 食用酢市場開発の現状分析
- 食用酢産業発展の歴史と食用酢の種類
- 食用酢の生産高、売上/収益成長率：2003-2005年
- 売上規模別食用酢生産企業の市場構造と大手企業に関する情報
- 食卓用食用酢産業の特徴
- 代表的企業 - Shanxi Shuita Mature Vinegar Corp. Ltd
第5章 グルタミン酸ナトリウム市場開発の現状分析
- 中国全体のグルタミン酸ナトリウム生産高：1998-2004年
- 中国主要地域のグルタミン酸ナトリウム生産高：2002-2004年
- 生産企業大手の生産高および全体市場規模:2003-2005年
- 売上規模別生産企業の市場構造と大手企業の経営状況
第6章 チキンエキス市場の現状分析
- チキンエキス市場イントロダクション
- 中国におけるチキンエキス生産高
- 市場規模と生産企業のマーケットシェア：2003-2005年
- グルタミン酸ナトリウム代替品としてのチキンエキス利用率が低いのでポテンシャルは高い
- チキンエキスに対する消費者の認識が増加中
第7章 調味料産業におけるトップ企業の経営状態
- Foshan City Haitian Flavoring and Food Corp. Ltd
- Shanghai Taoda Food Corp. Ltd
- Guangdong Meiweixian Food Corp. Ltd
- Shijiazhuang Zhenji Brewage Group Corp. Ltd
- Jiangsu Hengshun Vinegar Co., Ltd
- Henan Lianhua Monosodium Glutamate Co., Ltd
- Shenyang Hongmei Group Co., Ltd
- Shanghai Totole Flavoring Co., Ltd
- Sichuan Haojie Food (Group) Co., Ltd
- Beijing Wangzhihe Food Group Co., Ltd
第8章 投資戦略
- 採算性分析
- 産業の成長率、発展の障害、関連産業（ケータリングなど）の分析
- チキンエキス市場
- 鉄添加醤油市場
- 複合調味料
図表
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