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市場調査レポート
中国の肉牛産業の発展
Report on the Development of China's Beef Cattle Industry
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「中国の肉牛産業の発展」は2011年08月に北京オリエント・アグリビジネス・コンサルタントより発行されました。 当レポートは100 Pagesで構成され、税抜￥484,140より販売しています。
経済成長と生活水準向上と共に、中国の牛肉消費量はここ数年、平均4%の水準で増大しています。中国は世界第3位の肉牛飼育国で、2010年には653万トンの牛肉を生産していますが、それでも急増する内需に対応できていません。
当レポートでは、中国の牛肉加工・肉牛飼育関連産業について分析し、中国国内の牛肉消費状況、牛肉の生産・供給動向、需給バランスと対外貿易、費用・利益構造、主要企業プロファイル、他国との比較（米国・ブラジルなど）といった情報を盛り込んで、概略以下の構成でお届けします。
第1章 中国の牛肉産業の政策環境
第2章 中国の牛肉産業のプロファイル
- 現在の状況
- 伝統的な肉牛飼育
- 新たな肉牛飼育
- 肉牛の飼育頭数
- 牛肉消費量
- 牛肉の生産
- 肉牛の屠畜
- 牛肉の貿易
第3章 中国の牛肉消費
- 産地住民の肉類消費傾向
- 牛肉消費の構造と傾向
- 家庭での牛肉消費の見通し：所得増大・人口増加・都市化の影響
- 家庭外での牛肉消費の見通し：所得増大・人口増加・都市化の影響
- 牛肉加工産業の将来展望：製品シェア・生産量・生産能力
- 高級牛肉・同製品の消費
- 牛肉輸出の見通し：相手先・価格構造・他国との競争・貿易政策
- 代替製品の影響と価格
- 畜牛の疾患およびその他の不確実性の影響
- 牛肉消費の将来見通し
第4章 中国の牛肉供給
- 肉牛の飼育数・産出量
- 各地域の牛肉の供給
- 牛肉の生産
- 全体／種別の生産量
- 生肉・冷蔵肉・冷凍肉の生産量
- 高級・中級・低級牛肉に生産量
- 飼料供給の制約下での肉牛飼育の成長可能性
- 中国の肉牛飼育への牛肉貿易の影響
- 牛肉供給の将来見通し
第5章 中国の牛肉需給バランス
- 牛肉価格
- 大規模な牛肉輸入の可能性
- 牛肉輸出
- 潜在的／実質の牛肉消費の可能性
- 需要・供給バランス
第6章 中国の肉牛生産費用・利益
- 中国の肉牛産業のバリューチェーン
- 肉牛用飼料生産
- 種牛飼育
- 肉牛飼育
- 屠畜
- 牛肉加工
- バリューチェーン構造
- 利益配分とその合理性
- 利益配分の合理性の影響
第7章 世界の肉牛飼育・生産コスト
- 中国の世界シェア
- 米国での肉牛費用と牛肉価格
- ブラジルでの肉牛費用と牛肉価格
- オーストラリアでの肉牛費用と牛肉価格
- 中国と他国との費用・価格比較
第8章 中国の肉牛屠畜・処理産業
- 産業のプロファイル
- 大企業
- Fucheng
- HaoYue Group
- Henan YiSai Beef (Stock) Co., Ltd.
- Liaoning Lufeng Co., Ltd.
- Liaoning Hongfu Group
- 肉牛産業の比較・評価
第9章 中国の肉牛屠畜・処理産業の投資分析
- 大規模な牛肉企業グループ構築の可能性
- 投資機会
- 投資価値
- 投資戦略
第10章 米国の牛肉産業
第11章 ブラジルの牛肉産業
図表一覧
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