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市場調査レポート
米国における食品安全性検査：各種技術と市場
Food Safety Testing: Technologies and Markets
| 発行 |
BCC Research |
| 出版日 |
2010年09月 |
商品コード |
133423 |
| ページ情報 |
英文 330 Pages |
| 価格 |
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「米国における食品安全性検査：各種技術と市場」は2010年09月にBCCリサーチより発行されました。 当レポートは330 Pagesで構成され、税抜￥392,656より販売しています。
当レポートでは、米国の食品安全性検査市場の現状と見通しについて調査分析し、汚染因子・検査技術・食品タイプ・製品タイプ別の市場規模実績・予測（〜2015年）、市場影響因子、関連法規制・イニシアチブ、産業環境、競合環境、世界市場の動向、主要企業のプロファイルなどをまとめ、概略下記の構成でお届けいたします。
第1章 イントロダクション
第2章 サマリー
第3章 概要
- 積極的な政府の介入
- 検査対象の汚染因子
- 検査技術
- 検査対象食品
- 検査対象製品
- 検査サイト
- 法規制
- ITシステムと食品安全性市場
- PULSENET
- 水安全保障イニシアティブ（Water Security Initiative）
第4章 検査対象の汚染因子
- 市場規模：汚染因子別
- 病原菌
- 遺伝子組み換え
- 毒素
- 残留物
- その他
第5章 検査技術
- 概要
- 迅速アッセイ
- 培養媒体
- クロマトグラフィ
- 新技術
- 音響インピーダンス測定
- バイオチップ/バイオセンサー
- フローサイトメトリー
- ナノ結晶
- ファージリガンド
- 電子嗅覚
- 食品照射
第6章 検査対象食品
- 市場規模：食品区分別
- 肉類
- 乳製品
- 穀物
- 農産物
- 卵
- 魚・シーフード
- 飲料
- その他の食品
第7章 検査対象製品
第8章 産業構造・競合分析
第9章 国際的側面
- 概要
- 食品トレースシステム
- EUによるイニシアチブ
- 地域の市場シェア
- 現在の課題
第10章 特許分析
第11章 企業の市場シェアおよびプロファイル
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