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市場調査レポート
ブラジルの畜産・食肉産業
Brazilian Livestock & Meat Industry
| 発行 |
Agra FNP |
| 出版日 |
2008年11月 |
商品コード |
86730 |
| ページ情報 |
英文 284 Pages |
| 価格 |
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当商品の販売は、2010年05月13日を持ちまして終了しました。
畜産・食肉産業を含むブラジルの農業関連産業はGDPの25%を占め、2005年以降、同国は世界の主要な食肉輸出国となっています。
当報告書は、ブラジルの畜産・食肉産業の現状を生産、輸出入、消費データとともに分析し、政府の役割と介入、今後の予測、トレーサビリティ問題などについてまとめながら、概略下記の構成でお届けします。
イントロダクション
記号と略語
ブラジルの一般データ
地図
土地と価格
農業と畜産概要
世界のベンチマーキング
世界の競合指標
牛肉部門分析
- 規模データ
- 生産システム
- 飼育場または肥育業務
- 病気の問題、プログラム、罹患
- その他の政府プログラム
- 品種
- 生産性測定
- 牧場経営者の特徴
- 牧場運営に対する政府の役割
- 生産原価
- 食肉処理価格
- 動向
- 食肉処理と業界セグメント
- 業界団体の役割
- 輸出入データと情報
- 牛肉産業動向
- 主な成功要因
鶏肉部門分析
- 畜産活動
- 規模データ
- 生産システムと契約関係
- 病気、プログラム、罹患
- 品種
- 生産指標
- 政府の役割
- 生産原価
- コーンおよびその他の飼料
- 価格
- 動向
- 食肉処理と業界セグメント
- 検査システムと重要性
- 食肉処理システム
- 消費
- 主要参入者の市場シェア
- プロファイル
- 政府の役割と輸出
- 業界団体の役割
- イントロダクション
- 輸出展開
- 主な成功要因
豚肉部門分析
- 畜産データおよび情報
- 基本的規模
- 生産システム
- 病気、プログラム、罹患
- 品質
- 生産性評価
- 農場経営の特徴
- 政府の役割
- 生産原価
- 生きた豚の価格
- 動向
- 食肉検査システム
- 検査システムの重要性
- 調達システム
- 豚肉の消費
- 市場シェアとプロファイル
- 政府の食肉処理と輸出に対する役割
- 業界団体の役割
- 輸出入データと情報
- 豚肉セグメントの動向
- 主な成功要因
複合部門
国内市場における食肉の流通
- 現在のチャンネル
- 流通網
- 小売店
- 組織またはフードサービス店
最終消費者の観察
畜産・食肉部門の概要
食肉供給予測
- イントロダクション
- 世界のマクロ経済的見通し
- ブラジルの見通し
- 予測
食肉のトレーサビリティ
- イントロダクション
- ウシセグメント
- 識別ツール
- 期限とタイミング要件
- トレーサビリティコスト
- ベンチマーキング
- 認証会社
- 結論 他
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