中国における魚介缶詰市場：2005 年版

中国では可処分所得の増加、世帯における調理設備所有率の向上、西欧スタイルの食事の普及や女性の社会進出などによるライフスタイルの変化による影響を受け、缶詰食品が幅広く受け入れられ始めています。

中国、東南アジアの消費および産業関連市場の動向を調査分析し、特に中国市場の情報を世界に提供しております Access Asia, Ltd. では、中国の魚介類の缶詰市場に関して調査分析し、まとめた報告書 "Canned Seafood in China:A Market Analysis 2005" を発行いたしました。

当報告書では、中国における魚介缶詰市場の動向、小売売上、消費量、市場シェア、価格、2009 年までの予測、現在の課題や主要企業プロファイルなどを、概略下記の構成で取り上げています。

はじめに

1. 中国の缶詰食品小売市場

• 概要
• 中国の総合食品市場

2. 中国の魚介缶詰市場

• 中国の魚介缶詰市場の売上額と売上量
• 市場シェア
• 1998-2004 年の年間市場成長率

3. 市場シェア

4. 価格

• 小売価格指標
• 平均単価
• 平均単価の成長率
• 特定の製品の小売価格

5. 展望

• 動向予測
• 市場規模予測（売上額）
• セクター内訳
• セクターの成長率

6. 現在の課題

• 食品規制
• 加工規制
• 食品の安全性
• オーガニック食品
• 卸売
• 缶詰食品の流通

7. 供給源

• メタル・パッケージ＆缶製造業界概要
• 缶詰食品業界の概要
• 魚介缶詰業界と主要メーカー

8. SWOT 分析

9. 主要企業プロファイル（21 社）

10. 関連機関

• 業界団体
• 政府・省庁

11. 見本市＆展示会（30 件）

付録1：市場背景

• 主要事項
• 中国の行政区分
• 人口統計
• 消費者姿勢
• 消費者富裕度
• 世帯プロファイル
• 雇用状況
• 消費者収入
• 消費者市場
• 為替レート