会議概要

第14回目の年次カンファレンスFOODNEWS World Juice 2009がフランスのリゾート地、ニースで開催されます。

昨年までの3年間バルセロナで開催してまいりましたが、今回のこのWorld Juiceカンファレンスをジュース業界の主要な年次イベントとして位置づけ、場所を新たに、世界のジュース市場の見通しや新製品開発動向、そして市場の成長を促進しビジネスを展開するための新たな市場機会を模索します。

基調講演者

Guy Wollaert, General Manager, Global Juice Center, The Coca-Cola Company

Foodnews World Juice 2009 – 今回で14回目となるこの年次会議には、ジュースのサプライチェーンから横断的に、また世界中から参加者が集います。ジュース市場におけるビジネスチャンスを特定し、事業提携をまとめる上で絶好のプラットフォームとなるでしょう。

世界経済の悪化によりジュース需要にも冷え込みが見られますが、それでもほとんど影響がない市場もあることから、明確なパターンを見出すことは難しくなっています。今回の会議では経験豊かな講演者が最新の市場指標を紐解き、短期から中期にかけての影響を分析し、ジュースに携わる企業がいかにして収益、市場シェアを維持するか戦略を探ります。

米国、欧州、ロシアなど主要市場における消費動向、主なジュース原材料に関するレポート、新興市場、戦略的な課題など、World Juice 2009へ二日間参加することでジュース業界全体に対する明確な理解が得られるでしょう。

10時間以上のネットワーキングの時間を設けています。 ジュース業界を代表する企業が集うこのイベントは、新たに人脈を開拓する優れた機会となります。

World Juice 2009 ハイライト

World Juice Technical Seminar
10月8日に開催されるこのセミナーはEurofinsの協力を得て企画されました。技術者であろうとなかろうと、あるいは品質、安全性を顧客に対して保証する立場にあろうとなかろうと、ジュースの安全性、栄養成分などについての理解は不可欠です。このセミナーでは、食品科学の専門家の最新の知識を1日に集中して学ぶことができます。

World Juice Innovation Awards
第8回目となるこのAwardsはジュース業界の最大の改革に対して贈られるものです。

World Juice Banquet
会議場から程近いブラッスリーFloで10月6日に行われるWorld Juice最大の社交イベントです。お飲み物の後、3品のディナーが供されます。ディナー中にWorld Juice Innovation Awardsの表彰が行われます。